Lengua española
empanar
1 v. tr. COCINA Cubrir un alimento con pan rallado para freírlo después .
EJEMPLO: siempre empana los filetes de ternera.
2 COCINA Poner un alimento dentro de una masa para cocerlo .
EJEMPLO: empanar el atún en hojaldre.
3 AGRICULTURA Sembrar una tierra de trigo.
4 v. prnl. AGRICULTURA Estropearse los sembrados por exceso de simiente .
EJEMPLO: el primer año se empanaron los viveros.
empañar
(Derivado de paño .)
1 v. tr. y prnl. Quitar una cosa el brillo o la transparencia del cristal u otra superficie pulimentada .
EJEMPLO: los cristales se han empañado con el vapor.
2 Restar belleza o prestigio a una persona .
EJEMPLO: la enfermedad ha empañado su belleza.
SINÓNIMO: mancillar
3 v. prnl. Llenarse los ojos de lágrimas o quebrarse la voz por la emoción .
EJEMPLO: los aplausos hicieron que se le empañaran los ojos.
4 v. tr. Poner los pañales a un niño.
© Larousse Editorial, 2016
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