Lengua española
nata
(Del lat. natta .)
1 s. f. Sustancia espesa, grasa y algo amarillenta que forma una capa sobre la leche en reposo .
EJEMPLO: por favor, cuela la leche porque tiene nata.
2 Capa que se forma en la superficie de algunos líquidos debido a las sustancias que contienen.
3 COCINA Esta sustancia de la leche, batida con azúcar, de aspecto esponjoso, que se usa mucho en pastelería .
EJEMPLO: le encantan las fresas con nata.
4 Parte mejor o más selecta de una cosa .
EJEMPLO: se codea con la nata de la sociedad.
SINÓNIMO: crema
5 COCINA Natillas, postre dulce.
6 Amér. METALURGIA Sustancia con impurezas resultante de la separación o copelación de dos o más metales en estado líquido.
SINÓNIMO: escoria
ñata
s. f. Amér. Central y Merid. ANATOMÍA Nariz, parte saliente de la cara, entre la boca y la frente.
© Larousse Editorial, 2016
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