Lengua española
alcachofa
(Del ár. al-jarsuf .)
1 s. f. BOTÁNICA Planta compuesta, hortense, con las hojas anchas, algo espinosas y cabezuelas en forma de piña, formadas por brácteas carnosas, que son comestibles antes de desarrollarse las flores.
SINÓNIMO: alcaucil
2 BOTÁNICA Cabezuela de esta planta, del cardo y otras plantas similares.
3 Adorno en forma de cabezuela de esta planta.
4 Panecillo que tiene forma de alcachofa.
5 Pieza redondeada con muchos orificios, colocada en el extremo de tubos que forman parte de aparatos de elevación de agua, y cuya finalidad es filtrar el agua, impidiendo la entrada de cuerpos extraños.
SINÓNIMO: rejilla, alcachofa de aspiración
6 Pieza agujereada que sirve para dispersar el agua.
7 alcachofa borriquera BOTÁNICA Planta compuesta, bianual, de tallos alados, hojas con espinas agudas en los bordes y cabezuelas florales solitarias, terminales, con brácteas lanceoladas y espinosas. NOTA: Nombre científico: (Onopordum acanthium.)
NOTA: También se escribe: alcarchofa
© Larousse Editorial, 2016
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